包丁を買いました。 今使っている三徳包丁は15年選手で研ぎながら使い続けてましたが特に愛着があるわけではなく、単に買い替えるのが面倒くさかっただけ。 当初、2,000円前後の安物を考えていましたが探索しているうちに気が変わり、結果倍以上の出費になり…