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ゴーヤ入り牛カレー

カレー丼

 

 昨日のゴーヤカレーの続き。

ゴーヤはカレー丼のトッピングの方が良いかなと思ったので試してみた。

吉野家の牛カレー(旨辛カレー)にルクエ調理したゴーヤを添えて。

ゴーヤは塩を振り5分置いて水洗いしルクエに入れてオリーブオイルと鶏がらスープの素とガラムマサラを振りかけて2分チン。

牛肉要らなかったかな。