基本的に、人に具体的な商品を勧めることはしないのだが、
やげん堀七味は他人に勧めたくなる数少ないもののひとつ。
小袋に入った少量の七味唐辛子を手に取った瞬間、
「えっ！これだけ！！高くね。」
食せば見方が変わると思う。
上品なんだよね。
風味が。
蕎麦やうどんなどの麺類はもちろん、例えばおでんなんかに振りかけても合ってしまう。
「おでんには洋がらしでしょう。」
いえいえ個人的にはやげん堀七味唐辛子の方がベターな気が。
くどいようだが上品なのよ。
つまりおでんに振りかけると高級おでんになってしまうと言うと流石に大げさか。
でもね別物になるのは確か。
吉野家の牛丼に店の七味かけると、単に味が締まる感じがするでしょ。
やげん堀七味をかけると風味が加わって別メニューに変わってしまう。
そういう違いかな。
以前の僕はガラムマサラ中毒で、どんな料理にもガラムマサラをかけまくっていた。
やげん堀を知ってからはこればっかりになった。
王道は中辛で、山椒の香りを楽しめる。
本来は激辛好きだが、辛きゃ良いってもんじゃ無いと思えるようになったし。
料理に風味を加えるイメージね。
ガラムマサラはいくらか薬臭さがあるのだが、やげん堀は純粋に調味料的で嫌な感じが無い。
たまに人にプレゼントするのだが概ね好評。
社交辞令でないのがわかる程度にね。
普通の七味しか知らない人であれば、あまりの風味の違いに感激してくれると思う。
しばらくネタにしていなかったペトラ。
室内日光浴中でご機嫌な様子。
ここ数年抱卵することもなく元気にしています。
