ゴーヤ入り牛カレー

 昨日のゴーヤカレーの続き。

ゴーヤはカレー丼のトッピングの方が良いかなと思ったので試してみた。

吉野家の牛カレー（旨辛カレー）にルクエ調理したゴーヤを添えて。

ゴーヤは塩を振り５分置いて水洗いしルクエに入れてオリーブオイルと鶏がらスープの素とガラムマサラを振りかけて２分チン。

牛肉要らなかったかな。